| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطهي | 20 دقائق |
| عدد الأفراد | 2 |
| مطبخ | البحر المتوسط |
| النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 704 |
| دهون | 21.5g |
| المشبعة | 11.2g |
| بروتين | 27.1g |
| الكربوهيدرات | 103.6g |
| السكريات | 16.1g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFيعصر الليمون الأخضر.
لإعداد التشاتني، تمزج الكزبرة، النعناع، الفلفل الحار، الزنجبيل، عصير الليمون الأخضر،1tsp الملح ونصف كمية الماء في جهاز تحضير طعام أو خلاط، وتخلط حتى تمتزج المكونات دون أن يصبح المزيج سلسًا. يعدل الملح إذا دعت الحاجة.
يدهن التشاتني على شريحتين من الخبز ثم توضع جبنة الموزاريلا المبروشة فوقه. تضاف شرائح الخبز المتبقية على السندويشين ويقطع كل منهما بالنصف.
لإعداد تغليفة العجين السائل، تمزج المكونات معًا في وعاء
متوسط الحجم ويواصل الخفق حتى يصبح المزيج سلسًا.
يسخن الزيت إلى درجة 180 مئوية في قدر أو مقلاة عميقة. 6 يغمس نصف السندويش في تغليفة الحمص السائلة حتى يتغلّف بالتساوي.
يوضع السندويش المغلف في الزيت الساخن ويقلى لمدة 5-10 دقائق تقريبًا، على أن يقلب في منتصف مدة القلي ليصبح لونه ذهبيًا من الجهتين. يُرفع من الزيت ويُصفّى على ورق المطبخ. تكرر الخطوات مع أنصاف السندويش الأخرى.
تقدّم ساخنة مع ما تبقى من التشاتني.
