انشأ بواسطة | سبينس |
وقت التحضير | 20 دقائق |
وقت الطهي | 60 دقائق |
عدد الأفراد | 10 |
مطبخ | الأمريكي |
النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
سعرات حرارية | 524 |
دهون | 30.5g |
المشبعة | 11.2g |
بروتين | 3.1g |
الكربوهيدرات | 60.3g |
السكريات | 45.4g |
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFسخن الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية. قم بدهن صينية كعك بطول 20 سم بالقليل من الزيت.
في محضر الطعام، قم بفرم الجزر والتفاح والبقان حتى يصبح ناعماً. أضف باقي مكونات الكيك ماعدا الزبيب. أخفق حتى يمتزج بالكامل ثم أضف الزبيب.
ضعها في الصينية المجهزة. إخبزها لمدة 50 دقيقة إلى ساعة واحدة حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً في الغالب ويكون الجزء العلوي جافاً عند اللمس.
بردها في الصينية لمدة 15 دقيقة. قم بتمرير سكين حول الكعكة وحركها فى الصينية ثم انقلها إلى رف التبريد. يجب أن تبرد تماماً.
لعمل كريمة التزيين، قم بخفق الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة - لمدة 8 دقائق تقريباً. أضف الجبن الكريمي والسكر البودرة واخفق.
أضف الزبادي ثم ضعها في الثلاجة حتى تصبح متماسكة بدرجة كافية لتوزيعها على الكيك.