المكونات
- Duck fat 120g
- Parsnips 750g
- Turnips 750g
- SpinneysFOOD Fine Sea Salt ½ tsp
- Fresh Thyme A handful
- Wholegrain mustard 2 tbsp
Nutrition (Per serving)
- سعرات حرارية 480
- دهون 33.1g
- المشبعة 10.8g
- بروتين 4.2g
- الكربوهيدرات 47.1g
- السكريات 16.9g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان."
جزر أبيض ولفت مشوي بدهن البط مع الزعتر
Mediterranean 5 Mins Prep · 30 Mins Cook
- Preheat the oven to 200°C, gas mark 6.
- Place the duck fat in a roasting tray and place in the oven for 5 minutes to heat.
- Halve the parsnips and quarter the turnips. Place in the fat. Season with the salt and roast for approx. 30 minutes until golden and crisp. Add the thyme and roast until crisp, approx. 1 minute.
- Drain from the fat and serve with the wholegrain mustard.