Crispy onion-crusted schnitzels

Crispy onion-crusted schnitzels

الأوروبي
دقائق30 تحضير · دقائق20 طهي

If you don’t have crispy onions, replace them with equal parts Panko breadcrumbs

انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 30 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ الأوروبي
النظام الغذائي مناسب للعائلات
إرشادات التحضير وصفة متوسطة السهولة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 567
دهون 28.2g
المشبعة 2.8g
بروتين 20g
الكربوهيدرات 56g
السكريات 3.6g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

Preheat the oven to 180ÆC, gas mark 4. Line a baking tray with baking paper.

2

Lay the chicken breasts on a chopping board and slice through the way through to the other side. Open up the breasts and flatten them slightly using a rolling pin (they need to still be plump).

3

Place the flour, salt and freshly ground pepper in a medium bowl. Whisk the egg and milk together in another bowl. Combine the crispy onions and breadcrumbs in a third bowl.

4

Dust the chicken breasts in the flour, dip into the egg mixture and press into the crispy onions to coat. Repeat this process twice for each chicken breast.

5

Place the crumbed chicken breasts on the baking tray. Bake for 15- 20 minutes or until cooked through and crunchy.

6

Serve with the pea shoots (or SpinneysFOOD Microgreens) and lemon wedges.