قم بتدوير الكوسة لتشكيل أعشاش صغيرة يمكنك فيها تكسير البيض وخبز اللفت المقرمش وهي فكرة رائعة لإضافة المزيد من الخضار إلى وجبة الإفطار
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطهي | 30 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | البحر المتوسط |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 305 |
| دهون | 24.7g |
| المشبعة | 5.2g |
| بروتين | 14.4g |
| الكربوهيدرات | 8g |
| السكريات | 3.9g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDF1
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2
قم برص اللفت على صينية خبز ورش عليها الزيت وقلبها جيداً لتتغط. ثم اتركها جانباً.
3
لعمل المعكرونة، قطع الكوسا إلى شرائح رفيعة طويلة. قسّمها إلى 6 أجزاء متساوية ولفها لتشكل 6 أعشاش. رصها داخل مقلاة مقاومة للفرن غير لاصقة أو طبق خبز بغطاء مقاوم للفرن.
4
ضع الأعشاش واللفت في الفرن المسخن واخبزها لمدة 15 دقيقة.
5
قم بإزالة الأعشاش واكسر بيضة في منتصف كل منها. تبلها جيداً بالملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار أو رقائق البطاطا. ضع الغطاء وأعدها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.
6
قدم البيض مع أوراق اللفت المقرمشة والزيتون منزوع النواة ورقائق الفلفل الحار إذا رغبت في ذلك.
