| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطهي | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | البحر المتوسط |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 358 |
| دهون | 21.6g |
| المشبعة | 5.3g |
| بروتين | 13.9g |
| الكربوهيدرات | 28g |
| السكريات | 3.5g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDFقشر الثوم وابشره جيداً.
أشطف الكوسة بالماء وابشرها جيداً.
ابشر البارميزان.
سخن زيت الزيتون في قدر صغير، ضعه على نار متوسطة.
أضف الثوم والكوسا وأقليها لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً.
أضف الشوفان وحليب الشوفان والماء. قم بطهيها على نار متوسطة لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح كريمياً، مع التحريك بين الحين والآخر للتأكد من عدم التصاق أي شيء بالمقلاة.
إرفعها عن النار وقلب معها جبن البارميزان، ويتل جيداً بالفلفل الحار والملح والفلفل الطازج المطحون.
سخن زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار عالية واقلي البيض حسب رغبتك.
إشطف وقطف البقدونس.
ضع بذور اليقطين في مقلاة على نار متوسطة وحمصها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
باستخدام مقشرة، قطع جبن البارميزان إلى شرائح.
للتقديم، قسّم الشوفان إلى 4 أوعية وضع فوقها البيض المقلي والبقدونس وبذور اليقطين وجبن البارميزان والقليل من زيت الزيتون.
