حافظوا على ترطيبكم مع هذا المشروب البارد الشهي
انشأ بواسطة | سبينس |
وقت التحضير | 10 دقائق |
وقت النقع | حتى صباح اليوم التالي |
وقت الطهي | 5 دقائق |
عدد الأفراد | 1 |
مطبخ | Other |
النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
سعرات حرارية | 267 |
دهون | 0.8g |
المشبعة | 0.4g |
بروتين | 1.9g |
الكربوهيدرات | 64.2g |
السكريات | 50.7g |
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFلتحضير الشراب، يُطحن الهيل طحناً خشناً في الجرن بواسطة المدقّة، ويُنقل بعدها إلى قدر صغيرة. يُضاف كورديال شراب البيلسان إلى مقلاة موضوعة على نارٍ متوسطة ويُترك المزيج على النار حتّى يغلي. تخفّف الحرارة ما إن يبدأ بالغليان ويُسكب الكورديال فوق الهيل ويُترك ليتشرّبه طوال الليل.
يُرفع الهيل من القدر ويُصفّى الشراب ويُحفظ في البرّاد لمدّة لا تتخطّى أسبوعين.
لتحضير الشراب المثلّج، يتمّ ملء كوب بمكعّبات الثلج ويسكب ماء جوز الهند والشراب فوقها وتُخلط حتّى تصبح مزيجاً متجانساً.
تُرشّ بعض بتلات الورد المجفّفة على الوجه ويُقدّم.