انشأ بواسطة | سبينس |
وقت التحضير | 15 دقائق |
وقت الطهي | 90 دقائق |
عدد الأفراد | 8 |
مطبخ | الإيطالي |
النظام الغذائي | صحي |
إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
سعرات حرارية | 123 |
دهون | 9g |
المشبعة | 1g |
بروتين | 2g |
الكربوهيدرات | 10g |
السكريات | 6g |
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFقطع الطماطم والبصل إلى أرباع.
ضع الطماطم والطماطم الكرزية وأوراق الريحان والبصل في قدر كبير على نار متوسطة. غطها وقلبها بشكل متكرر، اتركها على النار لمدة 45 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.
ارفع المقلاة عن النار وأزل الاعواد وأوراق الريحان واستخدم الخلاط اليدوي لخلط الطماطم حتى تصبح ناعمة.
قشر الثوم واهرسه.
سخن الزيت في مقلاة ثم أضف الثوم.
بعد بضع دقائق، أضف صلصة الطماطم والريحان المتبقي واتركه حتى يغلي.
قم بطهيه على نار هادئة لمدة 30-45 دقيقة أو حتى ينخفض ويصبح سميكاً.
تبلها بملح البحر والفلفل الطازج المطحون.
يمكنك تعبئة الصلصة أو تجميدها.