قدم أجنحة الفلفل والكزبرة بطريقة تكس مكس مع وعاء بارد من الجواكامولي المهروس المتبل بالكمون على الجانب. رقائق التورتيلا اختيارية.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 30 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | المكسيكي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
| سعرات حرارية | 628 |
| دهون | 37g |
| المشبعة | 10g |
| بروتين | 38g |
| الكربوهيدرات | 20g |
| السكريات | 10g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDFضع الكزبرة المفرومة وعصير الليمون وبشر 4 حبات من الليمون وشراب القيقب والفلفل الحار المفروم والبذور والملح في وعاء متوسط الحجم و اخفق جيداً.
ضع الأجنحة في التتبيلة ثم ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
قم بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية، مع وضع علامة الغاز 5. رتب الأجنحة بالتساوي على صينية خبز وضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
اقلب الأجنحة وادهنها بمخلل إضافي واتركها فى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
لتحضير الجواكامولي: اهرس الأفوكادو مع عصير الليمون الحامض وصلصة ورشيسترشاير وكمون ناعم وفص ثوم مبشور جيداً. أضف الكراث المفروم وشرائح الهالبينو المخلل وتبله جيداً بملح البحر والفلفل الأسود المطحون طازجاً.
قدم الأجنحة مع الجواكامولي والكزبرة الطازجة وشرائح الليمون والفلفل الأحمر إذا رغبت في ذلك.
