انشأ بواسطة | سبينس |
وقت التحضير | 20 دقائق |
وقت الطهي | 5 دقائق |
عدد الأفراد | 4 |
مطبخ | الياباني |
النظام الغذائي | صحي |
إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
سعرات حرارية | 325 |
دهون | 6g |
المشبعة | 1g |
بروتين | 8g |
الكربوهيدرات | 60g |
السكريات | 16g |
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFنقطع الفلفل الأحمر ناعماً.
لتحضير الصلصة، يُمزج الماء مع خل الأرز وعصير الليمون وصلصة الصويا والسكر وزيت السمسم في وعاء متوسط الحجم.
تُطهى النودلز في قدر متوسط من الماء المغلي المملح مع التحريك من حين لآخر حتى تمام النضج. صفيها على الفور واغمرها في الماء المثلج. انقله إلى وعاء متوسط الحجم. ثم قم بإضافة نصف الصلصة.
نقطع الخيار والدايكون (فجل شرقي) إلى شرائح رفيعة. قم بتقطيع الذرة الصغيرة إلى النصف. قطع أوراق النوري إلى شرائح. قطع الفلفل الأحمر المتبقي إلى شرائح رفيعة. افصل أوراق باك تشوي (الكرنب الصيني) بعضهم عن بعض.
قسم النودلز على 4 سلطانيات. فوقها شرائح الخيار، ديكون، ذرة صغيرة، أوراق نوري، فلفل حار، باك تشوي مخلل زنجبيل وكزبرة طازجة وبذور سمسم.
رش الصلصة المتبقية وقدمها.