وصفة لذيذة وصحية
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 30 دقائق |
| وقت الطهي | 35 دقائق |
| مطبخ | البريطاني |
| النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 877 |
| دهون | 85.7g |
| المشبعة | 2g |
| بروتين | 14g |
| الكربوهيدرات | 12.2g |
| السكريات | 5.8g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDFلتحصير المايونيز النباتي، ضع زيت عباد الشمس وحليب الصويا غير المحلى وخل التفاح في الخلاط. اخلطها حتى تصبح ناعمة و كريمية. أضف الجيركين المفروم ناعماً والتوت البري وعصير الليمون والثوم المبشور ناعماً والشبت الطازج المفروم. تبله حسب الرغبة واتركه فى الثلاجة لحين الحاجة.
لعمل المقرمشات، ضع جميع المكونات الجافة في محضر الطعام أو الخلاط واخلطهم لمدة 30 ثانية حتى يشبه الخليط فتات الخبز. انقل المزيج إلى وعاء كبير وأضف الزيت والماء واخلطهم معاً. قسّم المزيج إلى نصفين وافرده بين ورقتين من ورق الخبز حتى سمك ½ سم. قطعه إلى ست دوائر بعرض 10 سم. انقلهم إلى صينية الخبز واخبزهم في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج. اتركها جانبا لتبرد.
للتقديم، ضع قرصاً فى كل طبق وضع فوقه ملعقتين كبيرتين من المايونيز. قم برص حبات الهليون والجزر الصغير والبصل المخلل والخضار الصغير في الأعلى ورش زيت الزيتون وقدمه على الفور.
