| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 55 دقائق |
| عدد الأفراد | 6 |
| مطبخ | البريطاني |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 592 |
| دهون | 20.9g |
| المشبعة | 7.4g |
| بروتين | 18.7g |
| الكربوهيدرات | 88.7g |
| السكريات | 3.8g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDF1
في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر وبيكربونات الصودا والملح والزبيب.
2
قطع الزبدة إلى مكعبات صغيرة ثم قم ببشر جبنة الشيدر. احتفظ بالقليل من الجبن المبشور لرشه على وجه الخبز. أضف ما تبقى من الجبن والزبدة إلى الخليط وقلب.
3
في وعاء صغير منفصل اخفق البيض واللبن والزعتر والعسل معاً ثم أضفهم إلى خليط الدقيق.
4
باستخدام يديك، إعجن الخليط معاً حتى تتكون عجينة طرية.
5
اقلبه على سطح مرشوش قليلاً بالدقيق واعجن 3-4 مرات أو حتى يجتمع معاً ويصبح ناعماً. شكله على شكل كرة ثم ضعها في وعاء مدهون بالزيت وقم بتغطيه. اترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
6
سخن الفرن إلى 200ºC ثم أخرج العجين من الثلاجة.
7
ضعها على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت واصنع حفرة بعمق 1 سم باستخدام سكين حاد. ثم رش المزيد من الجبن فوقها.
8
ضعها فى الفرن لمدة 50-55 دقيقة أو حتى تنضج.
