جباب (فطائر الزعفران الإماراتية)

جباب (فطائر الزعفران الإماراتية)

العربي
دقائق20 تحضير · دقائق15 طهي

فطائر البانكيك الإماراتية المقرمشة المغطاة بشراب التمر أو العسل هي عنصر أساسي في الإفطار أو شاي بعد الظهر.

انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
عدد الأفراد 8
مطبخ العربي
النظام الغذائي مناسب للعائلات
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 224
دهون 2g
المشبعة 1g
بروتين 7g
الكربوهيدرات 46g
السكريات 19g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

أدوات ومستلزمات الطبخ

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

يُمزج الدقيق مع العجين المخمر أو الخميرة والهيل والزعفران والماء والسكر والملح في وعاء كبير.

2

ضعه في الثلاجة طوال الليل.

3

أخرج الوعاء من الثلاجة. اخفق البيض والحليب والفانيليا والبيكنج باودر.

4

ضع مقلاة مسطحة على نار متوسطة. صب 60 مل من الخليط في المقلاة بمجرد أن تسخن. اتركها حتى تظهر الفقاعات على السطح، تقريبًا. 2-3 دقائق، ثم اقلبها للطهي على الجانب الآخر. ادهنهم بالزبدة أو السمن حسب الرغبة. كرر العملية حتى يتم استخدام كل الخليط.

5

قدم الجباب مع دبس التمر وقطعة من الجبن الكريمي.