انشأ بواسطة | سبينس |
وقت التحضير | 15 دقائق |
وقت الطهي | 30 دقائق |
عدد الأفراد | 4 |
مطبخ | العربي |
النظام الغذائي | صحي |
إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
سعرات حرارية | 254 |
دهون | 20g |
المشبعة | 7g |
بروتين | 9g |
الكربوهيدرات | 9g |
السكريات | 2g |
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFقم بإعداد شواية للحرارة المتوسطة أو سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، علامة الغاز 4.
اشوي الفطر على الشبكة حتى يصبح طريًا ومتفحمًا قليلاً تقريبًا 5 دقائق. ارفعه من الحرارة ويوضع جانباً.
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، علامة الغاز 6.
اشطف الكراث وقطعه جيدًا. قشر الثوم وابشره جيدًا.
سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار خفيفة.
يُضاف الكراث ويُقلى حتى يصبح طرياً. يضاف الثوم والتوابل والفطر والمرق. تبلهم جيدًا واطبخ لمدة 5 دقائق أخرى. أضيف الكريمة واتركها على نار هادئة.
اكسر البيض واتركه يُسلق في السائل لمدة 4 دقائق.
يقطع البقدونس ويرش فوق الشكشوكة. قدمها على الفور.