المكونات
- Single cream 250ml
- Milk 375ml
- Large eggs 3
- SpinneysFOOD Extra Fine Caster Sugar 75g
- Vanilla extract 1 tsp
- Croissants 5
- Salted butter 50g
- Raspberry jam 4 tbsp
- Mixed berries (raspberries, strawberries, blueberries) 200g
Nutrition (Per serving)
- سعرات حرارية 763
- دهون 41.1g
- المشبعة 23.1g
- بروتين 17.5g
- الكربوهيدرات 84g
- السكريات 44.3g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان."
مقلاة خبز الكرواسان بالتوت والزبدة
European 10 Mins Prep · 30 Mins Cook
- Preheat the oven to 170°C, gas mark 3½.
- Whisk the cream, milk, eggs, caster sugar and vanilla extract (or 1 vanilla bean) in a large bowl.
- Halve the croissants.
- Spread the butter and jam on the cut side of each croissant, then join the halves together.
- Place the croissants, top-side up, into a cast-iron skillet.
- Pour over all the custard mixture and leave to soak for 10 minutes. Arrange the berries on top.
- Bake for 30 minutes until the custard has set and the top is crisp.
- Serve warm.