السوربيه المنعش اللذيذ هذا مليء بالفاكهة وسهل التحضير في الخلاط.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الفرنسي |
| النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 103 |
| دهون | 0.2g |
| المشبعة | 0.1g |
| بروتين | 1.3g |
| الكربوهيدرات | 22.9g |
| السكريات | 21.9g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDF1
في الخلاط، اخلط التوت (طازج أو مجمد) وعصير الشمندر والسكر والماء وقليل من الملح وبضع قطرات من عصير الليمون.
2
قم بالخلط حتى تصبح ناعمة ثم صفه لإزالة البذور.
3
برّد المزيج في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ثم ضعه في آلة الآيس كريم أو استخدم طريقة الكيس المضغوط.
4
طريقة الكيس: قسم خليط السوربيه بين 2-3 أكياس بسحاب وجمده على صينية خبز. بمجرد أن تتجمد، قطعها إلى قطع وامزجها في الخلاط أو معالج الطعام حتى تصبح ناعمة. اسكبها في وعاء معدني مُجمد مسبقاً وجمده مرة أخرى حتى يتماسك - تقريباً: 2-3 ساعات.
