| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 30 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | Middle Eastern |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 833 |
| دهون | 74g |
| المشبعة | 36.7g |
| بروتين | 19.8g |
| الكربوهيدرات | 76.1g |
| السكريات | 34.1g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، أي علامة 4 لفرن الغاز. توضع 8 زجاجات أو أكواب صغيرة في البرّاد.
2
تُذوّب الزبدة
3
تُمدّ رقائق عجينة البقلاوة المجمّدة على سطح نظيف وتُدهن بالزبدة المُذابة بشكلٍ متساوي. توضع أوراق العجينة فوق بعضها البعض وتُرش عليها المكسّرات والقرفة والسمسم ونصف كمية العسل.
4
تُخبز لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، وتُترك لتبرد بالكامل.
5
تُكسر عجينتا البقلاوة المخبوزتان وتُخلط مع الغرانولا في وعاء، ثمّ تُترك جانباً.
6
تُخفق الكريمة حتى تتشكّل قمم صغيرة، ويُبرش البرتقال. يُخلط الزبادي وكمية العسل المتبقية وبرش ومياه زهر البرتقال مع الكريمة.
7
تُسكب ملعقة ممتلئة من مزيج البقلاوة والغرانولا في قاعدة كل كوب، ويُضاف مزيج الزبادي مع القليل من العسل وبضع حبّات من الرمّان. تُزيّن الأكواب برقائق عجينة الفيلو وتُقدم.
