انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
عدد الأفراد 2
مطبخ الفرنسي
النظام الغذائي مناسب للعائلات
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 712
دهون 45.9g
المشبعة 1.8g
بروتين 10.4g
الكربوهيدرات 68.3g
السكريات 52.5g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

المكونات

أدوات ومستلزمات الطبخ

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

ادهن وعائي خبز صغيرين بالزيت وقم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2

ضع الشوكولاتة والزبدة في وعاء زجاجي أو معدني كبير فوق قدر من الماء المغلي برفق وقلبه حتى تذوب وتصبح ناعمة. ضعه جانباً ليبرد.

3

في وعاء الخلاط، اخفق صفار البيض والسكر حتى يصبح خفيفاً جداً وباهتاً وسميكاً.

4

اخفق بياض البيض في وعاء منفصل.

5

امزج خليط صفار البيض في الشوكولاتة المذابة ثم امزج بياض البيض والدقيق المنخول برفق على 3 دفعات حتى يتجانس تماماً.

6

اسكب المزيج في قوالب الرامكين واخبزه لمدة 10-12 دقيقة حتى ينضج تماماً.

7

أخرجه من الفرن واتركه يبرد قليلاً قبل التقديم.