انشأ بواسطة | سبينس |
وقت التحضير | 10 دقائق |
وقت الطهي | 30 دقائق |
عدد الأفراد | 4 |
مطبخ | التايلاندي |
النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
سعرات حرارية | 442 |
دهون | 10g |
المشبعة | 3g |
بروتين | 24g |
السكريات | 59g |
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFقطع الفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة. ابشر الثوم والزنجبيل جيدًا. نفرم الكزبرة وعشب الليمون.
ضع الدجاج وأوراق الليمون والفلفل الحار والثوم والكزبرة وعشب الليمون والزنجبيل وعصير الليمون وصلصة السمك والسكر في وعاء كبير واخلطهم معًا.
سخن مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة على نار عالية. يُضاف خليط اللحم المفروم ويُطهى لمدة 20-22 دقيقة أو حتى يتحول إلى اللون البني ثم أضف مرقة الدجاج.
ابشر الجزر جيدًا واقطع البصل الأخضر. أضفهم إلى الدجاج. طهي لمدة 5 دقائق.
ضع الخل والسكر في وعاء كبير واخفق حتى يذوب السكر. يُضاف مزيج الخل إلى الدجاج ويُحرّك ويُطهى تقريبًا 5 دقائق قبل إبعاده عن الحرارة.
قدمها على الفور