عند إضافة الأفوكادو إلى البراوني، ستصبح زاخرة بالألياف والمغذّيات.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطهي | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 9 |
| مطبخ | الأمريكي |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 292 |
| دهون | 16.9g |
| المشبعة | 8.4g |
| بروتين | 3.5g |
| الكربوهيدرات | 35g |
| السكريات | 23.8g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFيتمّ تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، أي علامة 4 لفرن الغاز. تُدهن صينية الخَبز بقياس 10 سنتم × 10 سنتم بالزبدة وتُغلّف بورق الخَبز.
تُذوّب الزبدة في وعاء يمكن وضعه في المايكرويف وتُترك جانباً لتبرد قليلاً. تُقطّع حبة الأفوكادو إلى نصفَين وتتم إزالة النواة ويُنقل اللبّ إلى خلّاط الطعام بواسطة ملعقة ويُخفق حتى يصبح قوامه ناعماً وكريمياً.
تُمزج الزبدة المذوبة والسكّر والأفوكادو المهروس والبيض وخلاصة الفانيلا في وعاء، وتُحرَّك المكوّنات حتى تمتزج بالكامل.
يُخفق الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح معاً في وعاء منفصل، وتُضاف المكوّنات الجافة تدريجياً فوق مزيج الأفوكادو مع التحريك إلى أن يصبح متجانساً.
يُسكب خليط البراوني في الصينيّة المدهونة ويُمدّ بشكل متساوٍ. يُخبز لمدة 20 - 25 دقيقة، أو إلى حين يتم إدخال عود أسنان في وسطه ويخرج نظيفاً. يجب التنبه إلى عدم الإفراط في خبزه. ثمّ يتمّ إخراجها من الفرن وتوضع جانباً لتبرد بالكامل.
يُقطّع البراوني إلى مكعّبات بعد أن يبرد. توضع حبة مارشميلو كاملة فوق كلّ قطعة براوني، بعد أن يُرسم لها فم وعينين بواسطة قلم التحديد. توضع في المايكرويف لمدة 30 ثانية حتّى تبدأ بالذوبان.
يُقدّم على الفور.
