يمكنكم تحضير كمية كبيرة من كرات اللحم ووضعها في الثلاجة من أجل استخدامها بكلّ سهولة لإعداد وجبات الطعام سريعاً
انشأ بواسطة | سبينس |
وقت التحضير | 20 دقائق |
وقت الطهي | 20 دقائق |
عدد الأفراد | 4 |
مطبخ | الإيطالي |
النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
سعرات حرارية | 785 |
دهون | 52.3g |
المشبعة | 17g |
بروتين | 26.6g |
الكربوهيدرات | 48.8g |
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFتوضع قدرٌ كبيرة من المياه المملّحة لتغلي. تُضاف الباستا إليها وتُطهى وفقاً للإرشادات الموجودة على العبوة حتى يتحول قوامها إلى آل دانتي. تُصفى الباستا (لا تُغسل)، وتُترك جانباً.
في هذه الأثناء، تُسكب الصلصة في قدر مع الروزماري وتُسخّن قليلاً. تعدّل التتبيلة بإضافة الملح والفلفل عند الحاجة.
تُقطّع النقانق إلى جزءين باستخدام مقصّ المطبخ أو السكّين، وتتمّ إزالة اللحم من داخلها بواسطة ملعقة. بعدها، يتمّ تشكيل لحم النقانق إلى كرات صغيرة بحجم حبّات الزيتون، وتُضاف إلى الصلصة التي تغلي على نار هادئة وتُترك لتطهى فيها لمدّة 10 دقائق.
تُقدّم كرات اللحم مع السباغيتي والقليل من زيت الزيتون.