يمثل ذكرى اقتحام الباستيل عام 1789 الذي اعتبر نقطة تحول للثورة الفرنسية يوم عطلة عامة كبيرة للفرنسيين. يُعرف على نطاق واسع باسم لو 14 جولييت ويحتفل به الناس في جميع أنحاء العالم.
Military parades, public speeches and impressive fireworks take place along the Champs Elysees in the French capital of Paris, while parties and gatherings in cafés and restaurants begin in the afternoon and roll into the small hours.
في هذا اليوم يقوم الأشخاص بإعداد المأكولات الفرنسية الشهية والاستمتاع بها. على الرغم من عدم وجود وجبات رسمية ليوم الباستيل إلا أن وجبة إفطار من المعجنات والكريب والبريوش والكرواسان ستكون مناسبة جداً، يليها كيش على الغداء بجانب حساء البصل. ويصنع البسكويت التقليدي المنزلي ويوزع من قبل الأطفال.
يخبز البسكويت الفرنسي الصغير بأشكال عدة جميلة كأشجار النخيل وآذان الفيل والفراشات والقلوب الفرنسية. وهو عبارة عن مزيج مميز من القرفة والشوكولاتة والتوابل. بإمكانكم أن تجربوا إعداده مع دليلنا السهل أو تناوله طازجاً يومياً من متجرنا.
مخبوزة طازجة باستخدام مكونات عالية الجودة
وقت الإستمتاع
تم تطوير البسكويت عالمياً ففي بورتوريكو يصنع مع طبقة علوية من العسل وفي المكسيك تُعرف باسم الأوريجاس (الآذان) بينما يطلق عليه الصينيون معجنات الفراشة. في اليونان، يُعرف عادةً باسم النظارات الصغيرة بينما يطلق عليه السويسريون اسم: بروسيان.
في كاتالونيا يطلق عليهم اسم (النظارات) ويسميهم الإسبان النخيل (أشجار النخيل) ، وعادة ما يعلوها جوز الهند أو الشوكولاتة.
We like ours with not one, but two doses of chocolate, a simple twist that make the beloved palmier even better. Sprinkle over sugar and cocoa powder - this will create a chocolatey spiral in each cookie. Once they’re baked, dip a portion of the cookie in melted chocolate and let it stand until it sets. Et voilà!
بسكويت يناسب جميع الأذواق
أنواع فرنسية لذيذة مختلفة
