أضف طعم رائع لإفطار العصيدة
يحضر معظم الأشخاص العصيدة مع حليب البقر أو الماء والعديد من الأشخاص يفضلون استعمال بدائل الألبان الخالية من منتجات الألبان. بإمكانك تحضير هذا وعاء الإفطار الشهي من الشوفان بعدة طرق مميزة ولذيذة.
سنقدم لكم بعض الخيارات الصحية واللذيذة التي بالإمكان استعمالها عند تحضير طبق العصيدة بالشوفان بشكل يومي باستخدام مكونات سهلة العصور عليها.
بذور الكتان
تعتبر بذور الكتان ممتازة لصحة جهازك الهضمي. يوجد العديد من أنواع بذور الكتان المختلفة ومن المهم اختيار النوع المناسب لجسمك. يمكنك شراء بذور الكتان كاملة أو مطحونة. يمكن أن تكون الحبوب الكاملة صعبة في البلع. النوع المطحون هو الأفضل للاستخدام مع أطباق الشوفان.
بذور الشيا
عُرفت بذور الشيا في الأنظمة الغذائية قبل بضع سنوات ولكنها الآن عنصر أساسي في العديد من الأطباق. غنية بالألياف والبروتين ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية أوميجا 3 ويكبر حجمها وتتضاعف عند غمرها يالسوائل.
حبيبات الكاكاو
حبوب كاكاو مطحونة غنية بمضادات الأكسدة ويمكن أن تساعد في مكافحة أمراض القلب والالتهابات والسكري. تضيف حبيبات الكاكاو لمسة عصرية إلى العصيدة. لن تذوب عند غمرها في الشوفان الدافئ ولكنها ستلين قليلاً وتضيف ملمساً لطيفاً ومراً لذيذاً.
الفاكهة المجففة
تتعدد خيارات الفاكهة المجففة من المشمش والمانجو والتوت البري والتوت الأزرق والتين وغيرها. لذيذة وملائمة بشكل رائع في العصيدة عندما يتم تقطيعها.
الزبادي
إضافة زبادي بالفواكه إلى طبق الشوفان سيعطيك نكهة خفيفة ولذيذة جداً لوجبة مليئة بالطاقة والنكهة. بالإضافة انه عنصر مغذي يضسف الكالسيوم والبروتين لوجبتك.
رقائق جوز الهند
تُرش فوق العصيدة لتعطي نكهة استوائية مميزة ولذيذة جداً. كما انها تضيف القرمشة والملمس السميك للعصيدة.
زبدة المكسرات
إضافة أي نوع من أنواع زبدة المكسرات إلى طبق الشوفان يعطي نكهة غنية ولذيذة بالإضافة إلى إمداد الجسم بكميات مناسبة من البروتين. بإمكانك إضافة زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز أو زبدة المكاديميا.
العسل
غالباً ما يختار الأشخاص إضافة السكر إلى طبق الشوفان ولكن بعد معرفة فوائد العسل الرائعة للجسم ستبدأ باستعماله بدلاً من السكر بسبب طعمه اللذيذ وفوائده المختلفة.
