بفضل العلم الحديث ، أصبح من السهل الآن الحصول على تغذية فائقة الجودة. عن طريق تحويل النباتات والخضروات الصالحة للأكل إلى شكل مسحوق، يمكن إضافته إلى أي سائل وإستهلاكه فورياً - لا حاجة للمضغ.
يتم تعريف الأطعمة الخارقة من خلال الفوائد الصحية التي تأتي من الأطعمة الغنية بالمغذيات. تندرج عناصر مثل البروكلي والتوت والأفوكادو وغيرها الكثير في هذه الفئة.
ولكن ما هي الأطعمة الخارقة التي يجب أن تتناولها؟ والأهم من ذلك ، ماذا تفعل هذه المساحيق في الواقع لصحتك؟ إليك بعض الأمثلة وفوائدها لك لكي تفكر فيها ...
المورينجا:
غالبًا ما تستخدم بذور وأوراق هذا النبات في الأدوية العشبية أو كعنصر عند الطهي. الشكل الأكثر شيوعًا هو الشاي الأخضر، الذي يأتي بنكهة ورائحة مميزة.
الفوائد الصحية:
يمكن أن تساعد المورينجا في خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول وهو أمر قادر على مساعدتك على إنقاص الوزن أيضًا.
الكاكاو العضوي:
على غرار مسحوق الكاكاو ولكن مع محتوى أقل من السكر ومغذيات أعلى، من الأفضل استخدام الكاكاو كبديل صحي. الكاكاو مُر قليلاً في المذاق وله نكهة الشوكولاتة الداكنة القادرة على إرضاء أولئك الذين يحبون الحلويات.
الفوائد الصحية:
بالإضافة إلى تحسين تدفق الدم وتقليل فرصة الإصابة بجلطات الدم ، فإن الكاكاو مفيد في مكافحة مرض السكري.
الكركم:
جزء من عائلة الزنجبيل ، يحتوي نبات الكركم على نكهة حارة قليلاً ،ونكهة الفلفل الأسود تقريبًا ورائحة الخردل. إنه أحد المكونات الرئيسية في العديد من صلصات الكاري الهندية، تم استخدامه منذ فترة طويلة كشاي ومؤخراً في عدد من وصفات العصائر.
الفوائد الصحية:
الكركم مليء بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد جسمك على محاربة الأمراض بشكل فعال. يمكن أن يساعد أيضًا في وظائف الدماغ التي تحافظ على انتباهك وتركيزك.
الآسايي:
مشتق من التوت الأرجواني اللذيذ في منطقة الأمازون ، أصبح مسحوق الآسايي شائعًا بشكل متزايد في عالم العلاج الطبيعي. يمكن إضافته إلى العصائر أو رشه على العصيدة أو تناوله كمشروب ساخن أو بارد.
الفوائد الصحية:
إنها واحدة من أغنى مصادر مضادات الأكسدة الموجودة وهي رائعة في الحفاظ على جسمك في حالة الذروة. فهي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم أيضًا.
الماتشا:
من بين جميع أنواع الشاي الأخضر، يعتبر شاي الماتشا ذا تركيز عالي. يتم استخدام كل الأوراق بدلاً من مجرد سلق الأوراق. يتمتع ماتشا بطعم رائع حيث يتم استخدامه الآن في الحلويات وألواح الحلوى ولكن في الغالب يتم تقديمه كمشروب ساخن.
الفوائد الصحية:
الماتشا هو لاعب متعدد المستويات. يمكن أن يحمي من أمراض الدماغ والقلب وهو معروف بخصائصه في إنقاص الوزن التي ستبقيك رشيقًا.