Mother's Recipe tandoori paste 300g

ماذرز رسيبي معجون التندوري 300 غ
لكل

اضف الى السلة

ماذرز رسيبي معجون التندوري 300 غ

لكل

التقييمات (0)

AED 11.75

نظرة عامة

إليكم معجون تندوري هندي تقليدي وأصيل من علامة ماذرز رسيبي، يشكّل الطريقة الأسهل والأسرع لتحضير الدجاج التندوري في المنزل.

تفاصيل

تستقي علامة ماذرز رسيبي البريطانية وصفاتها من الثقافة الصينية والوصفات التقليدية التي تتناقلها الجدّات، فتقدّم لعملائها وصفات تقليدية غنية تتمتّع بمذاق أصيل.

إرشادات التحضير

وصفة تحضير صدر الدجاج بمعجون التندوري مع صلصة المانغو والزنجبيل المكوّنات للدجاج: ملعقة كبيرة من معجون التندوري 2 ملعقة كبيرة من الزبادي عصير وبرش ليمونة واحدة قطعة بطول إنش واحد من جذور الزنجبيل، مقشرة ومقطّعة إلى أصابع رفيعة 2 × 175 غ من صدر الدجاج المسحّب منزوع الجلد بضع رشات من الزيت 1 سعرة حرارية للصلصة: حبة مانغو قاسية واحدة، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات بصلة حمراء، مبروشة برشاً ناعماً عصير وبرش ليمونة واحدة 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة أوراق خس وشرائح ليمون للتزيين كيفية التحضير يُخلط معجون التندوري مع الزبادي ونصف كمية الزنجبيل وعصير وبرش الليمون معاً في وعاء. تُصنع عدّة شقوق في صدر الدجاج ويمدّ مزيج المعجون فوقها بالكامل. يُترك الدجاج مع خليط المعجون ليتبّل به لمدّة 15 دقيقة على الأقلّ. في غضون ذلك، يتمّ تحضير الصلصة. تُفرم الكمية المتبقية من الزنجبيل فرماً ناعماً وتُخلط مع المانغو والبصل الأحمر وعصير وبرش الليمون. يُتبّل الخليط بكمية قليلة من الفلفل الأسود وتُضاف إليه الكزبرة. تُسخّن الشواية لتصبح حرارتها متوسطة. يُرش الدجاج بالقليل من زيت 1 سعرة حرارية ويُطهى لمدّة 20 - 25 دقيقة حتّى يصبح الدجاج مطهياً بالكامل، مع تقليبه بانتظام. توضع صلصة المانغو في الأطباق وتُقدّم مع الدجاج. يُزيّن بأوراق خس وشرائح ليمون.

التخزين

يُحفظ في مكان بارد وجاف. عندما يُفتح يجب حفظه في البراد.

العلامة التجارية

ماذرز رسيبي

تفاصيل

إرشادات التحضير

التخزين

يُحفظ في مكان بارد وجاف. عندما يُفتح يجب حفظه في البراد.

العلامة التجارية

ماذرز رسيبي

المكونات

مياه، زنجبيل، ملح، ثوم، زيت بذور القطن، دقيق العدس الأصفر، مانغو مجفّف، فلفل حار، كزبرة، كمّون، زيت الخردل، توابل (أوراق الغار، كركم، فلفل أسود، شمر، قرفة صينية، قرنفل، هيل)، حمض الستريك وحمض الأسيتيك (منظّمات الحموضة).

المعلومات الغذائية ومعلومات الحمية

مناسب للأشخاص النباتيين. لا يحتوي على ملوّنات اصطناعية أو مواد حافظة. خالٍ من المواد المعدّلة وراثياً.