تفاصيل
مسحوق الخبز هو عامل رفع يستخدم بشكل شائع في صنع الكيك. إنه مصنوع من قلوي ، بيكربونات الصودا ، حمض ، كريم التارتار ، بالإضافة إلى حشو مثل دقيق الذرة أو دقيق الأرز الذي يمتص الرطوبة ، وبدونهم (أو عامل رفع آخر مثل الخميرة أو بياض البيض المخفوق) ستكون جميع أنواع الخبز والكعك مسطحة جدا وكثيفة.
إرشادات التحضير
جاهز للاستخدام
التخزين
تخزين في مكان بارد وجاف
العلامة التجارية
فوستر كلارك
تفاصيل
مسحوق الخبز هو عامل رفع يستخدم بشكل شائع في صنع الكيك. إنه مصنوع من قلوي ، بيكربونات الصودا ، حمض ، كريم التارتار ، بالإضافة إلى حشو مثل دقيق الذرة أو دقيق الأرز الذي يمتص الرطوبة ، وبدونهم (أو عامل رفع آخر مثل الخميرة أو بياض البيض المخفوق) ستكون جميع أنواع الخبز والكعك مسطحة جدا وكثيفة.